更新时间:2014-04-01
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由于粉质、粉量、冲调方法的影响,每一种奶粉的冲调出来后的口感、粘度都是不一样的,有点可能会比较稀,容易入口,有得会比较浓,容易沾粘在口腔当中。特别是宝宝的吞咽功能尚不发达,而且口腔的中容易滞留细菌,而太过稀的奶粉宝宝会欠缺饱感,所以,奶粉冲调后不能太稀也不能太浓。通常密度越高,证明其液体就越稠,密度越低就越稀,由于奶粉属于混合物,密度不能确定,只能通过质量与体积的比来判断密度的大小,在体积恒定的时候,质量越大,密度越大。
测试方法:
1、按照各个品牌奶粉的标注冲调方法配制好奶。
2、倒入量筒中,体积为30ml
3、用0.01的标准的电子天平把量筒的质量去皮后称量30ml量筒中奶液的质量。
通过对12个品牌婴儿奶粉的密度测试后,结果如上图,各个品牌之间的差异不算很大,菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉和美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉的密度较高,特别是美素佳儿的,30ml体积有61.64g质量的奶液,也就是奶的比较稠。
两款质量较小的奶粉数据图
而雀巢能恩金盾NAN较大婴儿和幼儿配方奶粉、施恩较大婴儿配方奶粉、伊利较大婴儿配方奶粉的相对质量较低。
三款较质量较小的奶粉数据图
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